Ca y est, j’ai fait l’acquisition d’un moule à madeleines. Il était temps me diriez-vous. Sur mon site préféré depuis mon époque …
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GâteauxRecettesRecettes de chefsSans gluten
Fondant Amandier de Christophe Michalak
by Cécileby CécilePour continuer dans la série des pâtisseries sans gluten, voici une recette de Christophe Michalak : le fondant amandier, qu’il a réalisé …
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La linzertorte est une tarte qui se fait dans ma famille depuis longtemps, mais je n’avais jamais vraiment étudié d’où elle venait, …
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J’ai fait des financiers (il faudrait que je poste la recette d’ailleurs). Et comme vous le savez peut-être, on utilise uniquement les …
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Les pancakes c’est la vie. Je pense qu’on est d’accord là-dessus. Mais réaliser de bons pancakes moelleux, épais et aérés n’est au …
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Après avoir vu de superbes réalisations sur le thème Voyage culinaire en Amérique latine, j’ai le plaisir de vous annoncer la nouvelle …
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Biscuits & GourmandisesRecettesRecettes du monde
Alfajores au dulce de leche argentins
by Cécileby CécileS’il y a bien un biscuit qui me fait voyager, c’est l’alfajor. Je n’ai encore jamais pu aller en Argentine mais quand …
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Et encore une recette de chef découverte pendant le confinement ! La recette et la chef 🙂 Nina Métayer a été distinguée …
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L’année 2021 démarre sur une très bonne note personnellement 🙂 J’ai en effet eu l’immense surprise et joie d’être nommée marraine de …
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Et on démarre la nouvelle année sur de bonnes bases en participant la Bataille Food de janvier ! (Vais-je réussir à tenir …