Fondant ? Moelleux ? Bien cuit ? Chacun a sa préférence lorsqu’il s’agit de gâteau au chocolat. Personnellement c’est fondant ou rien. …
Recettes
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Derniers jours de l’année. Derniers repas de fête gargantuesques. Dernière recette pour le blog (pour 2021, ne vous inquiétez pas 😉 ) …
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Je n’aime pas la banane. C’est un fait. J’ai beau re-goûter régulièrement, je n’y arrive pas. Alors faire un banana bread, loin …
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Brioches & ViennoiseriesRecettesRecettes de chefs
Babka chocolat noisettes de Jeffrey Cagnes
by Cécileby CécileCette brioche a fait fureur il y a quelques temps sur Instagram, et on comprend pourquoi. Regardez moi ce tressage ! Et …
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Ceci était à la base une tentative de barres de céréales. En est sortie une version hybride entre des grosses pépites de …
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Qu’est-ce qu’un petit déjeuner sans granola ? Bon si je suis vraiment honnête, en semaine, c’est plutôt muesli rapide et lait, mais …
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Parisiens, ou de passage à Paris, un conseil : allez chez Holly Belly. Les meilleurs pancakes que j’ai pu manger de ma …
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Instagram est vraiment source de découvertes et d’inspiration. A travers le monde, mais aussi plus locales, comme dernièrement avec Fabrice Mignot, chef …
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Biscuits & GourmandisesRecettesRecettes de chefs
Cookies cacahuètes chocolat au lait de Eric Kayser
by Cécileby CécileEst-ce que vous aimez le beurre de cacahuètes ? Je vous pose cette question car j’ai toujours été convaincue que ce n’était …
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Et c’est parti pour une nouvelle recette de cookies ! Je suis véritablement dans une période « biscuits » en ce moment, comme les …