Salade de fusilli au saumon fumé et roquette

Découvrez tout de suite la recette la plus courte du monde (autant à écrire qu’à cuisiner) ^^

Une salade ultra rapide de fusilli au saumon fumé et roquette :

Pour 2 personnes

• 250 g de pâtes fusilli déjà cuites
• 2-3 tranches de saumon fumé émietté
• de la roquette
• une poignée de graines de pavot

Sauce au fromage blanc :

• 2 càs de fromage blanc
• 1/2 càs de moutarde
• 1 càs de jus de citron
• 1 càs de ciboulette

Dans un saladier, réalisez la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis ajoutez-y les graines de pavot. Déposez ensuite les pâtes et le saumon. Mélangez le tout puis saupoudrez de roquette.

Et voici une salade originale et délicieuse, pratique pour un pic-nic ou une lunchbox à emporter au travail 😉

Bon appétit !